1、补大脑
山核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，所以多吃一些山核桃不仅可以补充营养，更是可以起到非常不错的滋养脑细胞，增强脑功能的作用哦。
2、养护皮肤
能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年**肤衰老更宜常吃。山核桃还能抗衰老，**神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。山核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以山核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
3、**胆石症
山核桃仁中所含的**酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃山核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，山核桃仁还可用于**尿结石。
4、**神经衰弱
山核桃可以充当神经衰弱的**剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1-2个山核桃仁，可以起到一定的**作用。
5、**杀菌
山核桃仁榨油外用，具有收敛、**、**渗出和止痒的作用，可用于**皮炎、湿疹，有良好的**。
6、吃山核桃对心脏也有好处
山核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，这样可以帮助我们预防许多的心脏疾病哦，对于我们人体的健康也是非常有帮助的哦。
上面我们已经了解了许多的关于山核桃的功效和作用了，所以我们已经经常吃一些山核桃不仅可以帮助我们补充大脑营养，更是有着非常不错美容护肤的作用哦，并且山核桃对于杀菌的效果也是非常不错的，建议大家多吃一些山核桃哦。
